大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下洋芋饼怎么弄好吃窍门的问题，以及和土豆小饼的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 洋芋饼子的家常做法
2. 炸洋芋丝饼的做法
3. 土豆小饼的家常做法
4. 土豆饼的做法酥脆又好吃

洋芋饼子的家常做法

1、将土豆条100克放入锅中，大火蒸30分钟

2、将蒸好的土豆条捣成泥，放入葱花5克，盐3克，十三香2克，胡椒粉2克，搅拌均匀

3、放入中筋面粉50克，和成团，压成饼

4、另起锅，放入食用油5毫升，放入面饼，煎至两面金黄

5、出锅完成

炸洋芋丝饼的做法

炸洋芋丝饼是一道美味的家常菜，酥脆可口，可以作为小点心或主食。以下是炸洋芋丝饼的做法：

所需材料：

1.洋芋2个

（约600克）

2.面粉50克

3.玉米淀粉50克

4.鸡蛋1个

5.盐1茶匙

6.黑胡椒粉适量

7.食用油适量

步骤：

1.准备好所有的材料。洋芋清洗干净，去皮，然后切成细丝，放入大碗中。

2.在洋芋丝中加入面粉、玉米淀粉、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，让每一根洋芋丝都裹上面粉。

3.打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀，让洋芋丝和鸡蛋充分混合。

4.如果太干，可以加一点水，让面糊更加湿润。

5.烧热锅，加入适量的食用油，油热后转小火。

6.用汤匙将一勺面糊舀入锅中，用锅铲压平，形成一个饼状。

7.将饼煎至两面金黄，就可以取出放在厨房纸巾上，沥干多余的油。

8.重复以上步骤，直到面糊用完。

9.最后，将所有煎好的洋芋丝饼放在一起，让它们稍微凉一下。

现在，你的炸洋芋丝饼就做好了。这道菜外皮酥脆，内里柔软，非常美味。你可以搭配一些酱料，如番茄酱或沙拉酱，增加口感。希望你会喜欢这道菜！

土豆小饼的家常做法

材料：土豆、鸡蛋、牛奶、精盐、绵白糖、味素、面粉

做法

1.洗干净土豆，上屉锅蒸

2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素

3.将蒸好的土豆去皮，弄碎

4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！

5.将加过面粉

（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。

6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！

土豆饼的做法酥脆又好吃

步骤/方式1

土豆擦成丝备用

步骤/方式2

火腿肠切丝，香葱切末.

步骤/方式3

盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋.

步骤/方式4

加入面粉，淀粉搅拌均匀。

步骤/方式5

加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。

步骤/方式6

小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。

步骤/方式7

小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄

步骤/方式8

煎好装盘，挤点番茄酱吃

文章到此结束，如果本次分享的洋芋饼怎么弄好吃窍门和土豆小饼的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！