(序号1)川菜餐后甜点做法大全简单
川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、口感丰富而著称。川菜的餐后甜点也是一大特色,下面介绍一种简单的做法。
材料:
- 蛋糕粉 30克
- 鸡蛋 20克
- 糖 30克
- 黄油 30克
- 淡奶油 适量
- 香草精 适量
- 可可粉 适量
步骤:

1. 将蛋糕粉、糖、鸡蛋混合在一起,筛入碗中搅拌均匀。
2. 加入融化的黄油,再次搅拌均匀。
3. 倒入模具中,放入冰箱冷藏 30分钟至硬化。
4. 取出模具,将蛋糕倒扣在桌子上,轻轻震动一下,将气泡震出。
5. 用淡奶油和香草精调味,涂抹在蛋糕上即可。
(序号2)川菜餐后甜点做法大全简单
除了蛋糕,还有很多其他的川菜餐后甜点可以做法,下面介绍另一种简单的做法。
材料:
- 糯米粉 适量
- 红豆沙 适量
- 白糖 适量
步骤:

1. 将糯米粉和水混合,揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小块,压成扁圆形。
3. 在每个扁圆形面团上放上一颗红豆沙,用擀面杖擀成薄片。
4. 在薄片上撒上一层白糖,将薄片卷成长条。
5. 将长条卷成螺旋形,擀成薄皮。
6. 在薄皮上放上红豆沙,再将螺旋形面皮包裹住,用牙签固定。
7. 烤箱预热至 170°C,将糯米团放入烤盘中,烤 10-15分钟即可。
(序号3)川菜餐后甜点做法大全简单
川菜的餐后甜点有很多种,除了蛋糕和糯米团,还有很多其他的口味,下面介绍一种简单的做法。
材料:
- 奶油蛋糕 1个
- 巧克力酱 适量
- 红果酱 适量
- 糖霜 适量
步骤:

1. 将奶油蛋糕切成均匀的小块,放入烤盘中。
2. 在蛋糕表面刷上一层巧克力酱,撒上一层糖霜。
3. 烤箱预热至 160°C,将烤盘放入烤箱中,烤 10-15分钟即可。
4. 取出蛋糕,将蛋糕倒扣在桌子上,轻轻震动一下,将气泡震出。
5. 将红果酱和糖霜混合在一起,涂抹在蛋糕表面即可。