篱笆豆怎么弄好吃窍门?贵州的篱笆豆怎么炒好吃
大家好,关于篱笆豆怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于贵州的篱笆豆怎么炒好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
贵州的篱笆豆怎么炒好吃
主料:篱笆豆250g辅料:猪油适量、盐适量、干辣椒适量、蒜适量、味精少许步骤:
1.原材料备好2.篱笆豆去两头和经络洗净备用3.篱笆豆切丝,蒜切片,干辣椒切筒筒4.热锅放猪油5.先炒香辣椒,待辣椒变成板栗色后放蒜片炒香6.然后放入篱笆豆炒,先中小火煸炒2-3分钟,篱笆豆快熟时再推辣椒一起中火炝炒7.放入盐和味精拌炒均匀8.放入少许酱油拌炒9.出锅,开吃。小贴士先煸后炝
篱笆豆炒肉的做法
1.准备好原材料,扁豆洗净去两头然后掰成段
2.红柿子椒、生姜、大蒜瓣均切成丝
3.猪肉切成丝
4.猪肉里加入适量生抽、鸡蛋清、玉米淀粉、蚝油,抓匀
5.锅内放入适量花生油,烧到六成热
6.下入瘦肉翻炒至熟,起锅待用
7.锅内留底油,下入生姜、大蒜和红柿子椒翻炒
8.下入扁豆翻炒,一定要多炒一会,完全熟透
9.放入适量盐、蚝油
10.出锅了
香辣炝煸篱笆豆的做法,香辣炝煸篱笆豆怎么做
主料扁豆500克青辣椒200克辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量蒜头适量
步骤
香辣小扁豆的做法步骤1
1.准备好原料.
香辣小扁豆的做法步骤22.准备好调味品.
香辣小扁豆的做法步骤33.辣椒切沫,蒜头切碎备用.
香辣小扁豆的做法步骤44.热锅放油爆香蒜头,放辣椒炒香,放入切好的扁豆翻炒,放盐,料酒,生抽调味炒熟即可.
香辣小扁豆的做法步骤55.出锅装盘.
篱笆豆怎么保存到冬天吃
1、冷冻保存。
将新鲜的篱笆豆择洗干净后,烧一锅开水,加入适量的食用碱,再将篱笆豆放进去煮2分钟,然后起锅,过冷水后晾干,再用密封的袋子装好,放在冰箱里保存,可以留到冬天吃,食用碱可以帮助有效的保留它的本色不变,还能杀菌清除农药残留。
2、晒干保存。
篱笆豆晒干保存是实用,要说篱笆房怎么保存冬天吃最好,这是极佳的选择,这样能品尝到不一样的豆角风味,特别是加点辣椒,吃起来最是美味。保存方法也很简单,只需将篱笆豆择洗干净,然后烧一锅开水,将豆角煮熟,再捞起控水,冷却后,晒干即可。
3、腌制保存。
篱笆豆想有较长的保质期,还有一种方法,就是将它腌制成酸豆角,吃起来酸爽可口,而且可以长时间的存放,还能搭配各种美食烹饪。篱笆豆怎么保存最好吃,取决于品食者的喜好,冷冻保存,可以吃到鲜嫩的原滋原味,而晒干保存风味也很独特,做成酸豆角也很开胃。
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