湘菜鳝鱼黄瓜火锅做法视频
作者:小编原创
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湘菜鳝鱼黄瓜火锅做法视频
1. 准备食材
将鳝鱼去鳞、去内脏,洗净后切成段,黄瓜切成条备用。
2. 准备调料
将姜切成丝、蒜切成末、辣椒切碎、料酒、盐、鸡精、白糖、醋、生抽、香油等调料备用。
3. 锅中加水
将火锅底料放入锅中,加入姜蒜煸炒出香味。
4. 加入黄瓜和鳝鱼
将黄瓜和鳝鱼放入锅中,煮至八成熟。
5. 加入调料
将调料倒入锅中,翻炒均匀。
6. 火锅煮熟
将火锅煮熟,倒入火锅桌上,即可食用。
7. 成品展示
火锅煮熟后,将成品展示出来,以供顾客品尝。
以上就是湘菜鳝鱼黄瓜火锅的做法视频,希望能够帮助到您。