湘菜鳝鱼黄瓜火锅做法视频

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湘菜鳝鱼黄瓜火锅做法视频

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1. 准备食材


将鳝鱼去鳞、去内脏,洗净后切成段,黄瓜切成条备用。

2. 准备调料


将姜切成丝、蒜切成末、辣椒切碎、料酒、盐、鸡精、白糖、醋、生抽、香油等调料备用。

3. 锅中加水


将火锅底料放入锅中,加入姜蒜煸炒出香味。

4. 加入黄瓜和鳝鱼


将黄瓜和鳝鱼放入锅中,煮至八成熟。

5. 加入调料


将调料倒入锅中,翻炒均匀。

6. 火锅煮熟


将火锅煮熟,倒入火锅桌上,即可食用。

7. 成品展示


火锅煮熟后,将成品展示出来,以供顾客品尝。
以上就是湘菜鳝鱼黄瓜火锅的做法视频,希望能够帮助到您。

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