肉丝炒榨菜的家庭做法大全

1. 食材准备
将榨菜洗净,切成小块备用。将猪肉切成丝,用少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟左右。将葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油
在锅中倒入适量的油,加热至八成热,放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
3. 加入蒜末
继续煸炒至蒜末出香味,然后加入适量的盐、糖和鸡精调味。
4. 加入榨菜丝
翻炒均匀,再加入适量的生抽和老抽调色。
5. 炒匀装盘
将炒好的肉丝和榨菜丝翻炒均匀,炒匀后装盘即可。
肉丝炒榨菜是一道非常简单的家常菜,味道鲜美,口感鲜嫩,非常适合家庭日常食用。下面介绍一下它的具体制作步骤。
2. 食材准备
将榨菜洗净,切成小块备用。将猪肉切成丝,用少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟左右。将葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油
在锅中倒入适量的油,加热至八成热,放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
4. 加入蒜末
继续煸炒至蒜末出香味,然后加入适量的盐、糖和鸡精调味。
5. 加入榨菜丝
翻炒均匀,再加入适量的生抽和老抽调色。
6. 炒匀装盘
将炒好的肉丝和榨菜丝翻炒均匀,炒匀后装盘即可。
肉丝炒榨菜是一道非常简单的家常菜,味道鲜美,口感鲜嫩,非常适合家庭日常食用。下面介绍一下它的具体制作步骤。
3. 制作步骤
将榨菜洗净,切成小块备用。将猪肉切成丝,用少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟左右。将葱姜蒜切末备用。
热锅凉油
在锅中倒入适量的油,加热至八成热,放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
加入蒜末
继续煸炒至蒜末出香味,然后加入适量的盐、糖和鸡精调味。
加入榨菜丝
翻炒均匀,再加入适量的生抽和老抽调色。
炒匀装盘
将炒好的肉丝和榨菜丝翻炒均匀,炒匀后装盘即可。
以上就是肉丝炒榨菜的家庭做法大全的全部内容。