湘菜鹅的正宗做法视频
作者：星座梦
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湘菜鹅的正宗做法视频
1. 食材准备
制作湘菜鹅需要准备新鲜的鹅肉,以及葱姜蒜、辣椒等调料。先将鹅肉洗净,切成块状,备用。
2. 烹饪步骤
在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再加入辣椒和鹅肉块翻炒。接着加入适量的水,盖上锅盖,煮约15分钟,直到鹅肉熟透。
3. 调味
在煮鹅肉的过程中,可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调料。最后加入葱花翻炒几下即可。
4. 成品展示
炒好的湘菜鹅块味道鲜美,肉质细嫩,口感极佳。这道菜是湖南地区的特色美食,深受当地人喜爱。
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