买回来的年糕怎么弄好吃 买的大圆饼年糕怎么做好吃
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本文目录
超市里买的年糕片怎么做好吃
材料
年糕片一袋，韩国泡菜150g，青、红辣椒各1个，番茄沙司适量
做法
1、辣椒切圈圈。
2、热油锅，放入年糕炒炒，倒入泡菜汁，继续炒一分钟。
3、这时年糕变软了，还变大了一点呢，加入适量番茄沙司，倒入泡菜辣椒一起炒。
4、加适量水煮1分钟即可。
超市买的袋装年糕片怎样做好吃
可以把买来的年糕片，用葱、姜炝锅，加上火腿肠片、虾仁、扇贝丁、香菇、小油菜、胡萝卜片等煸炒，加入年糕片，加少许水，以免粘锅，等年糕片软糯，加盐、味精等调料即可出锅。
买来的年糕怎么吃
黑椒牛肉炒年糕
食材：牛西冷，年糕，洋葱，小鸡蛋，黑椒汁，酱油，糖，生粉。
做法：1、牛肉自然解冻后用纸巾吸去水分，将牛肉和年糕分别切成
1.5公分大小的粒，洋葱切末。2、牛肉粒加入1大匙酱油拌匀，加入一个小鸡蛋拌匀，再加入生粉拌匀，冷藏半小时，取出后加入1大匙植物油拌匀，年糕入沸水煮软。3、炒锅烧热，加入油滑锅后，下牛肉粒大火快速煸炒至变色，盛出。4、另起油锅小火煸香洋葱末，下年糕，加入2大匙黑椒汁、1大匙酱油、1小匙白糖和少许煮年糕的水炒匀，转大火，倒入煸好的牛肉粒，快速炒匀即可。
买的大圆饼年糕怎么做好吃
说到年糕的吃法真的太丰富了
一、蒸年糕
蒸年糕就是品尝年糕的原始味道，香香暖暖糯糯，再淋点桂花蜂蜜，满口清甜，这是一道适合春天的美食。
二、年糕烤
我在B站上看过一个up主分享的这种做法，在燃气灶上放一个网状烤架,直接把年糕放上去烤，简单的配上白糖就很好吃，当然，你也可以搭配红糖浆和黄豆粉，那又是另一番滋味了。
三、煮年糕
这是小时候在家吃得最多的做法，老家煮年糕的时候，会放一些青菜，还有过年腌制的腊肉，咕噜咕噜冒着热气，吃上一碗，浑身暖和，后来自己离开了老家，每到当天都会想念这道美食，自己做也很简单，加上颜色亮丽的胡萝卜和青菜，再加一些海鲜，也是不错的搭配。煮年糕是我对冬天的印象！
四、煎年糕或炸年糕
这两种做法大同小异，年糕切片，裹上鸡蛋液，或煎或炸，咬一口，表面酥酥脆脆，嚼一嚼又软软糯糯，外焦里糯。蘸白糖或者番茄酱，简单又美味的吃法！
五、炒年糕
最热门的莫属韩式炒年糕了，韩式辣椒酱，再来点辣白菜，就可以开始享用美味了！当然，炒年糕也有中式的做法，看看冰箱里有什么食材，随心所欲的搭配，放入自己喜欢的调料，诚意满满都炒一炒，一定是你想要的味道。
以上，我现在要出门买年糕了，口水都把地板砸了一个大坑！
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