买回来的甜面酱怎么弄好吃,买回来的甜面酱怎么调制好吃
作者:模板小编
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大家好,今天给各位分享买回来的甜面酱怎么弄好吃的一些知识,其中也会对买回来的甜面酱怎么调制好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
买回来的甜面酱怎么调才好吃
买回来的甜面酱的调法:
重要的是放糖量的多寡。至于糖和酱比例,自行斟酌。记住,白砂糖次之,冰糖最好,但家里用的话,一般一小碗酱,2勺子的白砂糖,蒸几分钟,糖融到酱汁里就可以了,还可以提醒你的就是,如果是用微波炉的话,2分钟即可,并要加入少量的水。
糖和水的放入量的多少,其实也就是你自己的口感,告诉你了,并不一定就适合你,实践出真知,自己多做几次很快就能把握到要领的。因为适口者珍!
买回来的甜面酱怎么调制好吃
用料:水300克,面粉30克,生抽一大勺,老抽一大勺
,糖少许
(根据个人口味)
面粉和水调匀
油加热倒入搅匀的面粉水,中小火不断顺时针搅拌。
加入老抽生抽糖,继续搅拌,烧开面糊变得浓稠。
冷却,用盒子装起来冷藏。
买回来的甜面酱怎么熬比较好吃呀
把买回来的甜面酱放到锅里,加入适量的纯净水,可以根据自己的口味,添加相应的调料,需要甜的就加糖,需要咸的就加酱油,然后小火慢慢炖至粘稠即可。
看到别人买回家的甜面酱好像都又重新熬了一遍,应该怎么熬才好吃啊
甜面酱主料:白糖20g,面粉40g辅料:油适量,盐适量,水适量,味精适量,老抽适量步骤:
1.准备好原材料。
2.面粉加水,调成糊状。
3.加入白糖。
4.加入老抽,调匀。
5.锅里倒入油。
6.在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。
7.如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。
8.期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。
9.按个人口味加入盐。
10.关火加入味精。
11.等凉后,装入保鲜盒保存。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。