【川菜萝卜烧肉做法大全家常】

1. 将萝卜去皮,切成块状。
2. 将猪肉洗净,切成小块。
3. 热锅凉油,将猪肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入切好的萝卜块,继续煸炒至萝卜变软。
5. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖,继续煸炒至汁浓味香。
6. 加适量的水,放入姜片和葱段,大火烧开后转小火慢炖2小时左右,直至猪肉变得酥软入味。
7. 最后再加入适量的盐调味即可。
【做法2】

1. 将萝卜去皮,切成块状。
2. 将猪肉洗净,切成小块。
3. 热锅凉油,将猪肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入切好的萝卜块,继续煸炒至萝卜变软。
5. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖,继续煸炒至汁浓味香。
6. 加入适量的水,放入姜片和葱段,大火烧开后转小火慢炖2小时左右,直至猪肉变得酥软入味。
7. 最后再加入适量的盐调味即可。
【做法3】

1. 将萝卜去皮,切成块状。
2. 将猪肉洗净,切成小块。
3. 热锅凉油,将猪肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入切好的萝卜块,继续煸炒至萝卜变软。
5. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖,继续煸炒至汁浓味香。
6. 加入适量的水,放入姜片和葱段,大火烧开后转小火慢炖2小时左右,直至猪肉变得酥软入味。
7. 最后再加入适量的盐调味即可。
【做法4】

1. 将萝卜去皮,切成块状。
2. 将猪肉洗净,切成小块。
3. 热锅凉油,将猪肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入切好的萝卜块,继续煸炒至萝卜变软。
5. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖,继续煸炒至汁浓味香。
6. 加入适量的水,放入姜片和葱段,大火烧开后转小火慢炖2小时左右,直至猪肉变得酥软入味。
7. 最后再加入适量的盐调味即可。