【标题】三鲜汤湘菜做法视频窍门
【序号】1
【h2】三鲜汤湘菜的做法视频
【p1】三鲜汤是湘菜中非常受欢迎的一种汤品,味道鲜美,营养丰富。制作三鲜汤需要准备好各种食材,包括猪肉、木耳、豆腐皮和鸡蛋。先将猪肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟,然后焯水备用。木耳用清水泡发,豆腐皮切成小块备用。
【p2】热锅凉油,将鸡蛋打散后倒入锅中,煎至两面金黄,取出备用。锅中再倒入一些油,加入葱姜蒜爆香,然后加入适量清水,煮沸后加入猪肉块和木耳,煮至肉烂。
【p3】然后加入适量的盐调味,再加入豆腐皮和鸡蛋块,继续煮5分钟左右。最后加入葱花翻炒一下即可。
【p4】三鲜汤湘菜的做法视频可以在网上找到很多,但制作过程中也有一些窍门需要注意。例如,在煮猪肉块时要先用沸水焯水,这样可以让肉质更鲜嫩。另外,在加入鸡蛋块时,要煮至鸡蛋熟透,口感更好。
【标题】三鲜汤湘菜做法视频窍门
【序号】2
【h2】三鲜汤湘菜的做法视频
【p1】三鲜汤是湘菜中非常受欢迎的一种汤品,味道鲜美,营养丰富。制作三鲜汤需要准备好各种食材,包括猪肉、木耳、豆腐皮和鸡蛋。先将猪肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟,然后焯水备用。
【p2】木耳用清水泡发,豆腐皮切成小块备用。
【p3】热锅凉油,将鸡蛋打散后倒入锅中,煎至两面金黄,取出备用。锅中再倒入一些油,加入葱姜蒜爆香,然后加入适量清水,煮沸后加入猪肉块和木耳,煮至肉烂。
【p4】然后加入适量的盐调味,再加入豆腐皮和鸡蛋块,继续煮5分钟左右。最后加入葱花翻炒一下即可。
【p5】三鲜汤湘菜的做法视频可以在网上找到很多,但制作过程中也有一些窍门需要注意。例如,在煮猪肉块时要先用沸水焯水,这样可以让肉质更鲜嫩。另外,在加入鸡蛋块时,要煮至鸡蛋熟透,口感更好。