买来的鲫鱼怎么弄好吃呢 买回来的鲫鱼怎样养活
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买回来的鲫鱼怎样养活
买回来的鲫鱼想要养活，首先要准备一个大盆，确保它能在里面游动，如果盆太小，往往活不了多久。盆里的水最好晾晒过几天，这样可以让水中的有害气体挥发掉，同时杂质也会沉淀，对鱼儿的健康有利。如果不是养很久，不需要给它喂食，鱼类的耐饿性都很强，长期养的话可以喂少量的麸皮。
中等个的鱼怎样炖好吃
中等的鱼的炖法
【所需食材】草鱼一条，葱，姜，鸡蛋一颗，淀粉适量，五花肉适量，香叶，八角，桂皮，蒜，辣椒
【制作步骤】
1.卖鱼的商家一般都会帮忙处理鱼，买回来清洗干净就可以了，把鱼头剁下来，尾巴也划开一个口子，把鱼腥线抻出来，鱼腥线两边都有，再把鱼切成两厘米厚的大片，放到盆里面，切点姜丝，葱丝，加一勺盐，打上一颗鸡蛋，用手抓匀，把鱼盐5分钟。
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2.鱼腌5分钟后加入适量淀粉，再把鱼抓匀，让鱼块都沾上蛋液和淀粉就可以了。
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3.切点五花肉，平底锅不用放油，把五花肉煸出油脂，煎到五花肉两面金黄就盛出来备用。
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4.鱼肉腌好了，把鱼放到五花肉煸出来的油脂中煎一下，这样与块煎完了再炖也不会散了，而且吃起来肉更嫩，煎到两面金黄就盛出来。
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5.准备几瓣大蒜，切成小粒，再切几个葱段，准备香叶，八角，桂皮，干辣椒，放入煎鱼剩下的油中把这些调料炒香，再加上一大勺黄豆酱炒出香味。
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6.炒好了加入适量清水烧开，加入一勺生抽，一勺红烧酱油，一勺醋，再把煎好的鱼块放到锅里炖，这种做法的鱼比整条鱼炖的要入味很多，把煎剩下的五花肉也放进来，中小火炖10分钟就可以出锅。
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7.鱼块煎过之后再炖就不容易散了，加入了五花肉炖的鱼味道更好吃，真是色香味俱全，撒上点香葱就可以出锅啦。
刚刚买回来的鱼怎么养
刚买回来要注意喂食和光照，保持水质健康，鱼缸里放的鱼不要太多，注意换水。
1、喂食：饲喂的都是富有营养的动物性饲料和白芝麻等。动物性饲料如水蚤、蚯蚓、黄粉虫、青虫、皮虫等。主要喂食的是蚯蚓和白芝麻。金鱼很爱吃，很容易消化，一般每天上午、下午各一次，不宜多喂，以吃尽为止。否则会污染水质的。
2、光照：最好把鱼缸放在有阳光照射1-2小时的地方。这样利用阳光的紫外线杀菌。起到防病的作用。这样可以减少疾病。尽量做到鱼病预防为主，用药为辅。同时，由于光合作用，鱼体的颜色也比较鲜艳美观。
3、换水：要经常换水，能增加水中的溶解氧。换水时只能换去三分之一至四分之一，不能一下子换去很多，鱼儿不适应。
保持水族箱中水质澄清至为重要。水中有充足的溶解氧鱼才能生长，长的快。否则就停止生长，甚至死亡。什么时候换水，没有定论，可根据水质而定，水质混浊的多换，否则少换。
4、放养密度：家养的长方形水族箱因体积较小，千万不可多养，宜少不宜多。
如在长为40厘米、宽25厘米、高30厘米的容器内，可饲养5～7厘米长的小金鱼6～8尾。如直径为26厘米、高为13厘米的圆形玻璃缸，可养4～6厘米的小金鱼4～6尾。
鱼体身长超过8厘米的成鱼，不宜在小型的玻璃缸中饲养，而需在大玻璃缸中或的陶瓷缸中饲养，并配以小型充氧机备用，以防缺氧。
一般说来，鱼体大，养数少；冬季多养，夏季少养；水温低时可多养，水温高时要少养。
超市买的鱼块怎么做
食材：草鱼块500克盐1茶匙料酒1茶匙
（5ml）干淀粉1汤匙
（15克）番茄沙司2汤匙
（30ml）清水200ml白醋2汤匙
（30ml）白糖2汤匙
（30克）水淀粉1汤匙
（15ml）
做法
1）将草鱼的内脏清除后洗净，去掉鱼皮和鱼骨，切成1cm的厚片。放入盘中，调入1/2茶匙的盐，料酒和干淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。
2）平底不粘锅中倒入油
（比炒菜放油量大些），大火加热至7成热时，把鱼块放入，煎炸至双面金黄色后捞出沥干油份，放入盘中。炸鱼的油倒出不用。
3）将锅洗净擦干后，中火烧热，再倒入少量的油
（是日常炒菜的1/3），倒入番茄沙司，200毫升清水和白醋搅匀，烧开后调入白糖和剩余的1/2茶匙盐，继续搅匀，然后淋入水淀粉，用勺子沿着同一方向
（顺时针或逆时针）搅拌勾芡。
4）将糖醋芡汁淋在煎炸好的鱼块上即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的买来的鲫鱼怎么弄好吃呢和买回来的鲫鱼怎样养活问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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