湘菜白菜炒油豆腐的做法
作者：星座大师
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湘菜白菜炒油豆腐的做法如下:
材料:
- 白菜适量
- 油豆腐适量
- 辣椒适量
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
步骤:
1. 白菜洗净切成小块备用,油豆腐切成小块备用。
2. 辣椒切丝,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入辣椒丝煸炒至变色。
5. 加入白菜翻炒均匀,加入适量盐和鸡精调味。
6. 加入油豆腐翻炒均匀,待油豆腐熟透即可起锅。
这是一道简单美味的湘菜白菜炒油豆腐,不仅口感鲜美,而且营养丰富。希望您喜欢这道美食。
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