冬瓜圆子汤做法川菜
作者：星座大师
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冬瓜圆子汤是一道川菜,它的口感鲜美,营养丰富。下面是冬瓜圆子汤的做法。
【步骤一】准备好所有的材料。冬瓜、猪圆子、葱、姜、盐、鸡精。
【步骤二】猪圆子清洗干净,放入锅中焯水,去除血沫。
【步骤三】冬瓜去皮、切成长条状。
【步骤四】将葱切成段,姜切成片。
【步骤五】放入锅中,加入适量的水,将猪圆子放入锅中。
【步骤六】加入葱、姜,煮沸后转小火煮30分钟。
【步骤七】加入冬瓜,继续煮10分钟,直到冬瓜变软。
【步骤八】加入盐、鸡精,搅拌均匀。
【步骤九】最后,撒上葱花即可。
冬瓜圆子汤做法简单,味道鲜美,非常适合夏季食用。
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