【芋子包的做法】
芋子包是一种传统的中式糕点,主要由糯米粉和芋泥组成,口感软糯香甜,深受人们的喜爱。今天,我们将介绍一种简单而美味的芋子包做法,让您在家里也能轻松制作出美味的糕点。
步骤一:准备材料

1. 糯米粉:150克
2. 芋泥:250克
3. 牛奶:100毫升
4. 白糖:适量
5. 植物油:适量
步骤二:制作芋泥

1. 将芋泥放入微波炉中,加热2-3分钟,直到芋泥变软。
2. 取出芋泥,加入白糖,搅拌均匀。
3. 加入适量的植物油,继续搅拌,直到芋泥变得光滑细腻。
步骤三:糯米粉混合

1. 将糯米粉和牛奶混合在一起,搅拌均匀。
2. 将糯米粉混合物倒入芋泥中,继续搅拌均匀。
3. 用手揉成面团。
步骤四:揉面

1. 将面团揉成柔软的面团。
2. 将面团分成大小相等的小块。
3. 用手将小块面团搓成圆形。
步骤五:包馅

1. 将搓成圆形的面团擀成薄片。
2. 在薄片中间放入一勺芋泥。
3. 将薄片包裹住芋泥,用手捏紧边缘,搓成圆球状。
步骤六:蒸制

1. 将芋子包放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟。
2. 取出芋子包,待其稍微冷却后即可食用。
步骤七:总结
通过以上步骤,我们成功地制作出了一份美味的芋子包。制作过程简单,口感香甜,非常适合家庭制作。如果想尝试自己制作芋子包,不妨可以按照以上步骤进行操作,祝您成功!