粤菜大骨熬汤的做法
作者：星座大师
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粤菜大骨熬汤的做法如下：
材料：
- 大骨 500 克
- 生姜 3 片
- 大葱 1 段
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 将大骨洗净，放入开水中焯水，去除血沫，捞出备用。
2. 锅中加入清水，放入生姜和大葱，加入料酒，放入大骨，大火烧开后转小火炖煮 40 分钟。
3. 加入生抽，盐，冰糖，继续炖煮 10 分钟，直到汤汁浓稠。
4. 即可享用美味的粤菜大骨熬汤。
以上就是粤菜大骨熬汤的做法，你可以尝试自己在家制作，享受美味的汤品。
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