淮北菜盒子馅料配方表

1. 馅料种类:猪肉、牛肉、鸡肉、蔬菜等。
2. 馅料比例:一般猪肉馅料约占总比例的60%,其余为蔬菜。
3. 馅料加工:先将馅料中的肉和蔬菜进行加工,切碎或切小丁。
4. 调味:用酱油、豆瓣酱、花椒粉、姜蒜末等多种调料进行腌制。
5. 混合:将馅料和面粉、水等多种材料进行混合搅拌均匀。
6. 制成:将混合好的馅料制成饼状,放入平底锅中煎至金黄色。
7. 成品:煎好的菜盒子呈金黄色,口感香脆。
以上就是淮北菜盒子馅料配方表的内容,可以根据不同的口味和需求进行微调。制作好的菜盒子可以搭配各种蔬菜和肉类,口感丰富,是当地居民和游客喜爱的美食之一。