好吃的牛肉卷怎么弄好卖 牛肉卷饼商用配方
大家好,今天来为大家分享好吃的牛肉卷怎么弄好卖的一些知识点,和牛肉卷饼商用配方的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
牛羊肉卷怎么做好吃
涮火锅或葱爆羊肉牛肉卷都可以。大葱切菱形片,郫县豆瓣酱炒出红油,下入羊肉卷爆炒,加点醋,盐,炒熟出锅。
牛肉卷饼商用配方
所需材料:
-绞肉300克
(可以用牛肉、猪肉或者其他肉类)
-面包屑30克
-洋葱1个
-鸡蛋1个
-牛奶50毫升
-橄榄油适量
-盐适量
-黑胡椒粉适量
制作步骤:
1.将洋葱切成小碎块,放入烤盘中倒入适量橄榄油,烤至洋葱变软和微金色即可捞出备用。
2.将绞肉放在大碗中,加入面包屑适量、烤好的洋葱、盐和黑胡椒粉,混合均匀。
3.打入鸡蛋,倒入牛奶,搅拌均匀,揉成球状待用。
4.取适量的肉糜,手掌揉圆压扁至肉饼形状,记得肉饼不宜过厚过大,容易影响煮熟的时间和口感。
5.将平底锅热锅后倒入橄榄油,将肉饼轻轻放进锅中,用锅铲轻轻按压肉饼,将其平铺开,煎至两面呈金黄色即可食用。
小提示:
1.在混合肉糜的时候,根据个人口味可以加入适量的葱末、大蒜泥、姜末等作为调味料。
2.橄榄油可以用其他植物油替代,比如花生油或大豆油等。将油倒在锅中后可以加入适量的葱姜末和干辣椒等,滋味更佳。
3.煎肉饼的火候掌握好,可以使肉饼的内部熟透、外部金黄色,口感更佳。为了避免煎糊了,可以用慢火煎制,也可稍微加水闷熟,闷至完完全全熟透后再大火收汁即可。
现在做羊肉卷牛肉卷生意还有前景吗
前景大大滴有,去火锅店卖,百分百赚钱,别怕辛苦。
卖现切牛肉卷发朋友圈怎么写比较好
那你就这样发,你说今天买了点现切的牛肉卷回来涮火锅吃,还是挺不错的,别人给你现切牛肉的时候你拍一张照片,然后你就发到朋友圈,然后把你想说的语言直接拍上就可以了。
关于好吃的牛肉卷怎么弄好卖和牛肉卷饼商用配方的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。