湘菜煎鸡蛋做法
作者：星座屋
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湘菜煎鸡蛋做法如下:
1. 准备材料,将鸡蛋打散备用。
2. 热锅冷油,将锅加热至八成热。
3. 放入鸡蛋液,用铲子迅速划动,让鸡蛋煎熟。
4. 煎至金黄色时,取出鸡蛋备用。
5. 锅中留少量油,加入葱姜蒜炒香。
6. 加入辣椒酱翻炒均匀。
7. 加入煎好的鸡蛋,与辣椒酱混合翻炒均匀。
8. 加入适量的盐和胡椒粉调味,炒匀即可。
湘菜煎鸡蛋做法简单美味,是湘菜中的常见菜肴之一。这道菜以鸡蛋为主料,口感鲜美,营养丰富,非常适合搭配米饭食用。如果你喜欢湘菜,不妨尝试一下这道美味的煎鸡蛋。
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