这篇文章给大家聊聊关于葱丝姜丝怎么弄好吃，以及泡葱姜丝用开水还是冷水对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 素炒姜丝的做法
2. 葱姜水最正确的做法
3. 苔菜有什么好吃的做法
4. 泡葱姜丝用开水还是冷水

素炒姜丝的做法

食材：葱200克，姜100克，盐1茶匙，沙拉油150㏄

做法：

1.将葱、姜分别切细，备用。

2.将葱姜放入碗中，加入盐一起拌匀。

3.取锅倒入沙拉油加热，热锅至约150℃左右将热油取起，直接沖入葱姜中，此一步骤可延长葱姜油的保存期限。

4.将细葱、姜末、油三者搅拌均匀即可。

葱姜水最正确的做法

调料葱姜水做法如下：

原料：

大葱白或小香葱50克，生姜片50克，清水200克。

准备工作：

1、如果用大葱白来做葱姜水，可以切片或切丝；如果用小香葱来做葱姜水，则通常是用刀背把小香葱拍扁，再切段。

2、生姜片没有什么好说的，切细丝。

做法步骤：

1、把切好的葱和姜都放在碗里，倒入200克清水浸泡20分钟以上，用纱布把浸好的汁水过滤出来。

2、接下来用手把葱姜中的余汁使劲挤出来，挤出来的汁水和过滤出来的汁水混合均匀，葱姜水就做好了。

多说两句：

以上就是最最常用的葱姜水做法，如果我们所用的原料腥味较重，还可以用适量料酒代替部分清水，这样做出的葱姜水去腥效果更好。

苔菜有什么好吃的做法

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺??

炒苔菜是我们平常经常做的菜，其做法也不复杂

苔菜炒肉片

苔菜择好，洗净沥干水，切成三公分左右的段

五花肉切片，适量味极鲜及淀粉抓匀锅里加油，葱花、姜沫、干红辣椒炝锅，加肉片翻炒至变色，加一勺味极鲜继续煸炒，加入苔菜翻炒，苔菜变色发软时加盐调味，翻炒几下，出锅

泡葱姜丝用开水还是冷水

泡葱姜丝要用温开水泡容易酸保质期长

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