箩卜菜怎么弄好吃萝卜菜用开水泡了之后怎么弄

2024-07-27 17:17:58 作者：本站原创 -

大家好，箩卜菜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括萝卜菜用开水泡了之后怎么弄也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于箩卜菜怎么弄好吃和萝卜菜用开水泡了之后怎么弄的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

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很喜欢吃萝卜菜，刚长出来几天而已的那种萝卜菜最好吃了，先把大蒜、萝卜菜洗净，切好

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锅中注水，煮沸，再把洗净的萝卜菜倒进去，焯一遍，捞出，冷水中浸泡

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萝卜菜完全冷却后捞出，沥干水分，切碎

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炒锅中倒一点油，熬热，再把切碎的大蒜末放进去，爆炒出香

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然后将切好的萝卜菜放进去，不停翻炒，大火持续

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翻炒了3分钟左右，放适量盐，继续翻炒均匀，出锅，香喷喷的哦

芹菜白萝卜炖牛肉的做法步骤

1.牛肉切2厘米块

2.牛肉煮熟，撇去血末捞出牛肉沥干，汤倒出备用

3.白萝卜，芹菜切块

4.热油烧白糖，融成褐色下牛肉块炒香

5.加酱油，豆瓣酱炒匀

6.蔬菜倒入，白萝卜最好下边扑一层，上边扑一层，

7.煮肉水倒入，十三香料包好大火煮开后，转小火炖，最少一小时，越炖肉越嫩汤越香浓～中间要注意水，炖干了再添

8.可以直接吃也可以下面条进去吃～好美味～

用料米粉兑水

（1∶2）萝卜菜300克鲜香菇3朵海米30克油盐味精黄酒白糖随意萝卜菜糊的做法海米用冷水浸泡

（滴一点黄酒于水中）后沥干待用，香菇和萝卜菜都切成细丁；

锅中放油烧热，中大火先下海米炒香接着放香菇丁炒香，加大火力放萝卜菜一同炒，直到萝卜菜在锅中出水变软，火又转小，倒米粉水煮一会儿，等米粉水在热锅中变得稠浓细腻时，放白糖

（萝卜菜有点苦，若你喜欢吃点苦就不必放糖了）、盐、味精盛起锅就可以了

（第一次掌握不好米粉水量，可在炒菜过程中酌情加水减水）

萝卜菜用开水泡了之后，捞起来把它晾干，然后用盐，白醋，鸡精，凉白开放进萝卜菜，萝卜菜放进去以后泡一周就可以了，泡出来的萝卜菜就像酸菜一样的，特别下饭。腌制过的萝卜菜也可以跟肉丁，葫芦布丁炒一下特别好吃，萝卜菜还有一种腌制的方法，就是开水泡了以后捞出来之之后放在盐里腌制两天就可当小菜吃了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的箩卜菜怎么弄好吃和萝卜菜用开水泡了之后怎么弄问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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