湘菜手撕包菜做法步骤
作者：本站原创
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【湘菜手撕包菜做法步骤】
1. 将包菜洗净,切成约3厘米长的段,放入开水中焯水至变色,捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入剁椒煸炒至香味出来。
3. 将焯水后的包菜倒入锅中,翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
5. 最后,倒入适量的水,焖煮5分钟左右,直到包菜变软烂。
6. 装盘后,撒上葱花和香菜碎即可。
以上就是湘菜手撕包菜的做法步骤,希望能够帮到您。
【湘菜手撕包菜做法步骤】
1. 将包菜洗净,切成约3厘米长的段,放入开水中焯水至变色,捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入剁椒煸炒至香味出来。
3. 将焯水后的包菜倒入锅中,翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
5. 最后,倒入适量的水,焖煮5分钟左右,直到包菜变软烂。
6. 装盘后,撒上葱花和香菜碎即可。
以上就是湘菜手撕包菜的做法步骤,希望能够帮到您。
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