馕瓜花怎么弄好吃 花蛤苦瓜家常做法
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花蛤苦瓜家常做法
家常做法是先放入花蛤下去焯水,再放苦瓜。家常做法一般是可以先将花蛤进行下锅焯水,焯水完成之后再将花卡进行捞出,然后再进行翻炒的时候加入苦瓜就可以做好了,一般家常的做法是这样。
棱瓜水饺的做法
材料
棱瓜1000g,肉末100g,胡萝卜50g,葱少许,
调料:盐,味精,生粉各适量
做法
1、胡萝卜和葱切碎,与肉末搅拌均匀,加盐和味精调味做成饺子馅。
2、棱瓜切块,再切出薄片,在棱瓜片的一面拍上生粉。
3、锅里水烧开,放入棱瓜片煮1分钟捞起。
4、将棱瓜皮沾有生粉的一面朝上,肉馅放在棱瓜片上,对角折起来,轻轻捏一下就粘住了。
5、将捏好的棱瓜水饺放入锅里煮5分钟即可。
棱瓜水饺怎么做好吃
好吃的做法:
1、食材:棱瓜适量、面粉适量、盐适量、葱花适量、虾皮适量、鸡蛋适量、食用油适量、香油适量。
2、棱瓜洗净切丝,加盐拌匀。
3、搁置15分钟后,挤干水分备用。
4、葱花、虾皮切碎,倒入鸡蛋中,拌匀。
5、锅中放油,倒入鸡蛋液搅碎。
6、将鸡蛋碎与棱瓜混合,加入香油、盐,包入饺子皮中。
7、水煮至浮起或蒸制15分钟即可。
怎样做艮瓜酱豆
干黄豆1斤;白面粉4两;熟透西瓜1个(6斤重,用西瓜汁4斤);食盐4两;花椒、大茴少许。
用具:干净的玻璃瓶2个(每个可以容纳2斤水);干净的牛皮纸1张;小棉被1条;小块纱布2块;牛皮筋2个。
制作方法:
1、先把把碎瓣和不好的黄豆捡出来,黄豆淘洗干净用凉水泡开,开锅后煮5分钟,一定把豆子煮熟。
2、快速用带网的小筐把豆子水控干,趁热把熟豆放在有面的簸箕里,滚动豆子让每粒豆子上面都滚上面粉。
3、滚好的豆子趁热气倒在干净的牛皮纸上面,叠好牛皮纸的四边,用小棉被盖在上面开始捂豆子。
4、一般天气炎热室温在25度,豆子捂3至5天,捂两天就要查看一下,一般出白毛即可凉开。阴天或者捂时间长了会出绿毛,千万不要出黑毛。
5、如果捂好豆子不准备马上下酱,一定要把捂好的豆子再晒干,等着下降酱备用。
6、下酱前一定要先准备好一个熟透的西瓜,只挖出西瓜的中间的芯,去掉瓜子做成西瓜汁,最好买无籽瓜下酱。
7、盐、花椒、大茴要用少量水煮熟放凉。
8、下酱的时候把捂好的豆、西瓜汁、盐花椒大茴水放进干净的玻璃瓶内,用干净的筷子搅拌均匀。
9、在玻璃瓶上面盖上干净的纱布,用牛皮筋绷住纱布,放在有阳光的地方晒。
10、每天打开纱布用干净筷子轻轻地搅拌一下,再盖上纱布继续晒。没有在室外的条件晒就在自己家阳台有阳光的地方晒
关于馕瓜花怎么弄好吃,花蛤苦瓜家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。