煮香肠怎么弄好吃又简单?腊肠怎么煮好吃又简单
作者:模板大师
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大家好,关于煮香肠怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于腊肠怎么煮好吃又简单的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
香肠怎么煮好吃
主料灌肠500克
辅料
蒜6瓣食盐适量猪油
(板油)适量
步骤1
将灌肠切成大约1cm的薄片
步骤2
电饼铛或平底锅抹上猪油,
(最好用猪油,如果没有猪油就用植物油)
步骤3
将切片的灌肠放在煎盘上,煎至两面变脆,肠皮金黄即可出锅
步骤4
将蒜瓣捣成蒜泥,放入适量盐,搅拌均匀,浇在煎好的灌肠上面就可以了
冻过的香肠怎么煮好吃
香肠冰冻之后可以直接煮吗?
香肠不要直接煮,这样会破坏香肠的营养,可以把冷冻的香肠放到水里面慢慢融化开,然后把香肠切成块,将白菜清洗干净切成块,在锅里加入油,油开了加入葱姜蒜慢慢翻炒一会,然后加入香肠翻炒一会,再加入清水慢慢煮开,最后加入白菜和调料慢慢煮开,这样美味的香肠白菜汤就做好了,非常美味好吃,还可以搭配主食一起。
腊肠怎么煮好吃又简单
以下是简单易行的腊肠煮法,可以做出美味的腊肠:
材料:
-腊肠
-水
步骤:
1.将腊肠放入锅中,加入足够的水,淹没腊肠。
2.将锅放在火上,大火烧开后,转小火继续煮10-15分钟。
3.取出腊肠,用刀切开,可直接食用或用来做其他菜肴。
注意事项:
1.煮腊肠时,水要淹没腊肠,以免腊肠表面变得干硬。
2.如果嫌腊肠太油腻,可以在煮的过程中将锅中的水多换几次。
3.如果想要更香一些的口感,可以在煮之前将腊肠用水焯一下再煮,这样可以去除腊肠表面的腥味,增加口感。
4.煮腊肠的时间不要过长,否则腊肠会变得过于干燥。
香肠可以用水煮吗
可以。香肠先用水煮,还能尽量降低其中的盐分和脂肪,使其更符合健康膳食的要求。另外,用水煮后再炒或烤的香肠,口感更嫩,不易变柴。
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