大家好，今天来为大家解答小毛粟怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括野生小毛栗怎么做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 野生小毛栗怎么做好吃
2. 毛栗怎样炒更好吃
3. 小颗粒小板栗怎么做好吃
4. 怎样炒毛栗子好吃窍门

野生小毛栗怎么做好吃

糖炒栗子材料1又1/2磅生栗子

（约680克）2磅粗盐

（约900克）2大勺白糖做法1、栗子清洗干净，晾干水分，用刀或剪刀在表面切出浅浅的口子，切透栗子壳就行了，栗子在受热时容易炸开，切了口子可以防止这个问题，而且很好剥壳。

2、在一个大铁锅里，倒入粗盐，同时放入栗子，开中高火，开始翻炒，过四五分钟的样子，栗子被切开的口子会往外翻开，露出金黄色的果肉，把火关小一点，接着翻炒.3、大概到再过七八分钟，

（这个要取决于栗子和火力大小啦），栗子基本熟了，这个时候，往锅里加入白糖，并且快速翻炒，锅里的温度很高，白糖会迅速焦化，夹着栗子香味，跟国内街头的味道很像呢。

（白糖糊化很快，建议动作迅速，最好能在室外操作，或者室内保持良好通风，O

(∩_∩)O~。。。。）

4、放白糖后一两分钟，盐变成棕黄色，栗子上面的盐粒基本退掉，就可以用铲子或则漏勺给盛出来啦！

毛栗怎样炒更好吃

用料：板栗800克、白糖30克、蜂蜜10克。

做法：1、栗子洗净，泡十分钟。每一个切一个口。

2、将板栗倒入锅中，锅中加水，与板栗齐平，煮7－8熟。

3、此时栗子已经被打开，备用。

4、锅另洗干净，锅中加入少许水，加入糖水熬开，煮沸后放如板栗翻炒。

5、然后加入蜂蜜继续搅拌。

6、板栗炒煮熟后，装盘即可。

小颗粒小板栗怎么做好吃

步骤1

新鲜小板栗清水洗净，晾干水分或用厨房用纸擦干

（板栗不用切，自己会爆裂开）

步骤2

放进空气炸锅180度10分钟，炸5分钟左右拉出看看，晃动下。

步骤3

这个有一粒完全爆开了，肉都碎碎的，很多自己裂开了

怎样炒毛栗子好吃窍门

1、净鸡腿肉500克，精盐5克，板栗300克。

2、干板栗入沸水锅内煮2分钟捞起用温水浸泡，用刀切去根部，剥去壳待用。姜拍破，葱切成长段，白糖炒成糖色汁。

3、净公鸡腿肉砍成20块，锅内放入猪化油烧热，先将板栗炸一下捞起，盛入一个碗内。然后再将鸡腿肉同姜、葱煸炒2分钟，加入鲜汤，依次放入糖色汁、盐、花椒、胡椒粉烧沸，撇去浮沫，移至小火上慢烧40分钟，将烧鸡的汤汁约100克滗入板栗碗内，上笼将板栗蒸熟

(约半小时)，取出。

4、先将鸡腿肉放大圆盘中央，板栗覆盖在鸡上面和周围，再将鸡汁淋入水芡粉勾成芡汁，淋在板栗及鸡腿上面即成。

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