芋头汤粤菜推荐做法窍门
作者：星座大神
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芋头汤是粤菜中的一道传统美食，口感鲜美，营养丰富。以下是制作芋头汤的窍门：
1. 选用新鲜的芋头，去掉皮和杂质，切成小块。
2. 将芋头块放入开水中焯水，去除苦味，然后捞出备用。
3. 锅中加入适量水，放入芋头块和姜片，煮沸后转小火炖煮10分钟。
4. 加入调料和盐，继续炖煮5分钟，直到芋头变软烂。
5. 最后根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖浆调味即可。
以上是制作芋头汤的窍门，希望对您有所帮助。如果您想尝试更多的粤菜美食，可以搜索相关资料，或者到当地的餐厅品尝。
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