大家好，今天来为大家解答小鱼仔怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括小鱼怎么弄才好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 怎样做小鱼仔好吃
2. 小鱼十种最好吃的做法
3. 小鱼怎么弄才好吃
4. 新鲜小鱼仔怎么做好吃

怎样做小鱼仔好吃

1、先准备小鱼仔。

2、一个一个清除内脏后，洗净沥水待用。

3、大蒜，小米椒，生姜切末，芹菜洗净后切细末，叶和茎分开放。

4、炒锅中倒入食用油，撒一层薄盐，烧至7成热时下小鱼仔。

5、中小火转动锅子，全部烙至金黄色时淋入料酒除腥味。

6、下姜，蒜，小米椒，炒出辣味和香味。

7、沿锅边淋入适量的清水。

8、加入豉油和五香粉，焖约3分钟。

9、下芹菜的茎，快速翻炒。

10、芹菜断生后淋入香醋，除腥提鲜。

11、最后撒入芹菜的叶，翻炒几下关火即可

小鱼十种最好吃的做法

食材：小鱼仔500克、面粉10克、鸡蛋2个、耗油3ml、五香粉3克。

1、把小鱼仔去鳞清洗干净，沥水备用。

2、把沥干水的小鱼仔放入碗里，加面粉，蚝油，鸡蛋两个，料酒，五香粉。

3、搅拌均匀备用。

4、大蒜切碎，备用。

5、起锅热油，油六成热时把小鱼仔放入锅慢慢煎，一面煎好后翻一面再煎，煎至两面金黄即可。

小鱼怎么弄才好吃

食材：小鱼仔500克、面粉10克、鸡蛋2个、耗油3ml、五香粉3克。

1、把小鱼仔去鳞清洗干净，沥水备用。

2、把沥干水的小鱼仔放入碗里，加面粉，蚝油，鸡蛋两个，料酒，五香粉。

3、搅拌均匀备用。

4、大蒜切碎，备用。

5、起锅热油，油六成热时把小鱼仔放入锅慢慢煎，一面煎好后翻一面再煎，煎至两面金黄即可。

新鲜小鱼仔怎么做好吃

步骤1

1.新鲜小鱼仔清洗干净后用油炸至表面金黄色，捞出备用。

步骤2

辣椒切成小圈圈，姜蒜剁碎，紫苏切碎。备用

步骤3

热锅下油，放入辣椒、姜、蒜，并加适量盐炒出香味后放入炸好的小鱼仔，淋适量生抽，继续翻炒（1分钟左右），再加入紫苏翻炒四五下，出锅装盘即可。

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