大家好，今天来为大家解答鸡和土豆怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括王刚土豆鸡块的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 土豆炖鸡要多少分钟呢怎么做才好吃
2. 王刚土豆鸡块的做法
3. 土豆炖鸡，怎么做好吃
4. 鸡背炖土豆怎么做

土豆炖鸡要多少分钟呢怎么做才好吃

土豆炖鸡要多少分钟？怎么做才好吃？大家好，我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，很高兴回答这个问题。土豆炖鸡要多少分钟这个问题要从三个方面说，第一所用的鸡是本地的土鸡，这个花费的时间较长，大约需要三个小时左右，也就是将近二百分钟。第二所用的鸡是饲养的肉鸡，花费的时间就大大缩短，一般半个小时四十五分钟左右就可以了。第三就是所用的餐具，炖土鸡如果用高压锅也就是三十分钟左右。

近段时间猪肉暴涨，鸡肉价格也不便宜，虽然这几天略有回落趋势，吃肉吃土鸡还是有些紧张。今天小惠的生活就以肉鸡为例，说一说土豆炖鸡的方法，也就是问答所问的怎么做才好吃！

准备好食材：肉鸡洗净剁成块，焯水淘净浮沫备用。木耳冷水泡发去杂质，土豆削皮切块泡水备用。青椒洗干净切成小块，葱段姜片蒜片切好备用。

锅内添油烧热，葱姜蒜下锅爆香，倒入鸡块翻炒，加料酒，炒出鸡块内多余的水分。

加豆瓣酱煸炒，加老抽上色，就这么一折腾肉鸡基本上有六成熟了，加汤炖上十五分钟左右加盐调味。

调好味之后下入土豆炖制，土豆一般十分钟左右就熟透了，想吃面一点的就多炖会儿。倒入木耳，青椒，鸡精，翻炒几下就可以出锅了。土豆炖鸡的时间大概就是三十分钟左右，够快的吧！

吃肉鸡就是有时间上的优势，当然本地的土鸡经过细火慢炖熬出来的味道肉鸡是无法相比的，各有各的优势吧！土鸡再好吃，关键的一点是太贵，像我这样的，土鸡吃不起呀！

大家好，我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，很高兴在这里与大家交流美食方面的问题，欢迎大家关注小惠的生活头条号，您的阅读点评、转发分享就是对我最大的鼓励！谢谢大家的支持！

王刚土豆鸡块的做法

所需食材：鸡块、土豆、葱姜、花椒、八角、香叶、干辣椒、基本调味料

做法步骤

1、鸡肉冷水下锅放葱姜料酒去腥，水开撇去浮沫捞出温水洗净

2、准备香料：干辣椒葱姜八角香叶花椒??

3、油热放花椒炒至变黑，放入鸡块和其他香料，炒出多余水分

4、加3勺生抽、3勺老抽、1勺蚝油倒入没过鸡块的开水，加适量盐2勺、鸡精1勺、白糖提鲜

5、水开土豆切大块放入，盖上盖子中火18炖分钟左右即可

土豆炖鸡，怎么做好吃

非常感谢回答你的问题，希望我的回答能帮到你。

土豆炖鸡是一道非常好吃的菜，我也喜欢吃。

第一，我们先准备一只鸡，和炖鸡的配料，如：八角，桂平，花椒，辣椒，白芷，草果，豆瓣酱，葱姜蒜等调味品。

第二，把鸡剁成小块，开水下锅，放葱姜料酒去腥，除去浮沫，焯水5分钟捞出洗净。

第三，热锅上油，下冰糖，炒糖色，待冰糖融化成枣红色时，放葱姜蒜，豆瓣酱煸炒后放入鸡块。

第四，放入调味料，加开水根据鸡子的品种选择炖煮的时间，一般一年土鸡炖四十五分钟左右，一般的三黄鸡炖煮三十分钟即可。

第五，待炖煮三十分钟后放入土豆，在炖煮十分钟后即可出锅装盘。

鸡背炖土豆怎么做

我是爱生活爱美食爱做饭的小于，鸡背炖土豆做法简单，营养又美味。

鸡背炖土豆是一道简单的家常菜，肉香结合土豆的软糯，汤汁浓稠，非常美味，老少皆宜。

鸡背炖土豆做法也简单，今天我就给大家分享个家常版鸡背炖土豆的做法。首先把鸡背剁成小块焯水备用，锅里倒入适量油，倒入配料：草果，八角，桂皮，香叶，葱姜蒜爆香，再倒入鸡块翻炒，倒入适量白糖，老抽上色，翻炒均匀，让每一块鸡肉都均匀上色入味。炒5分钟后加入清水没过鸡块，盖上盖子大火烧开小火慢炖，炖至汤汁粘稠倒入土豆块，撒上适量盐，翻炒均匀再次盖上盖子继续炖10分钟左右，10分钟后土豆熟了，汤汁也更加浓稠就可以出锅啦！出锅装盘撒上葱花点缀一下即可开吃，美味可口的鸡背炖土豆就做好了。

鸡和土豆怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于王刚土豆鸡块的做法、鸡和土豆怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。