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本文目录

1. 坐月子猪蹄儿的做法
2. 黄花菜家常做法坐月子
3. 月子黄花菜炖猪肚做法
4. 月子可以吃黄花菜吗

坐月子猪蹄儿的做法

1、材料：猪蹄2只、黄豆300克、花生1小把、盐适量、料酒3勺、姜1块。

2、把猪蹄冷水下锅，焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。

3、黄豆提前泡发，姜要多放而且去皮切片，花生一把，紫皮花生会把汤的颜色弄红。

4、然后把炒好的猪蹄一一放入炖锅里即可。

5、最后加入所有食材，多放一些水，煲上三个小时。

6、到时间后，捞出猪蹄和花生可以吃了。

黄花菜家常做法坐月子

材料

主料：猪肝60克，菠菜120克

辅料：干黄花菜30克，枸杞5克，火腿适量

调料：姜4克，大葱5克，盐3克

做法

1、将干黄花菜用温水浸泡20分钟左右，清洗两到三次，挤去水分，切段备用。

2、菠菜去根，洗净切段。

3、猪肝洗净，切薄片，用开水飞去血水，然后用油、盐、姜丝腌好。

4、起锅下清水适量及黄花菜、枸杞，武火煮沸后，再煮十分钟，下菠菜、猪肝煮沸后加入葱花、盐即可。

月子黄花菜炖猪肚做法

月子黄花菜炖猪肚是一道非常营养的汤品，对于产妇的身体恢复有着很好的帮助。首先，将猪肚洗净切成小块，用开水焯水去腥；然后将黄花菜泡发，洗净备用。

接着，将姜片、葱段爆香，加入焯过水的猪肚块煸炒，再加入水煮开。

将泡发好的黄花菜放入锅中，加盐、料酒、鸡精等调味料，炖煮两小时左右即可。这道汤品富含胶原蛋白、蛋白质、钙、铁等营养成分，对于产妇的身体恢复、乳汁分泌等有着很好的促进作用。

月子可以吃黄花菜吗

坐月子可以适量吃黄花菜。黄花菜色泽金黄，香味浓郁，食之清香、爽口、柔嫩、甘甜，自古有“席上珍品”的美誉。坐月子期间适量食用黄花菜，除了补充营养外，还具有健脑，抗衰老，促进产后身体恢复等功效

女性刚刚生产完容易发生腹痛，小便不利，睡眠不安等症，常吃黄花菜能够有效消除上述症状，有利于产后身体的恢复，而且黄花菜还有调制乳汁不下的功效，是产后女性适合的调补食品。

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