雪菜猪油拌面配方

这是一种传统的中国面食,口感香甜可口,深受人们喜爱。以下是一份简单的雪菜猪油拌面配方:
- 面条:200克
- 雪菜:100克
- 猪五花肉:200克
- 大葱:1根
- 姜片:3片
- 大蒜:3瓣
- 酱油:适量
- 醋:适量
- 糖:适量
- 食用油:适量
将雪菜用清水清洗干净,切成小块。猪五花肉切成块状,大葱、姜片、大蒜切成末。
在热锅中加入适量的食用油,放入猪五花肉煸炒至变色,加入大葱、姜片、大蒜继续翻炒,然后加入雪菜翻炒均匀。
加入适量的酱油、醋、糖调味,继续翻炒几下。最后,将面条煮熟,沥干水分,加入炒好的雪菜和猪五花肉,拌匀即可。
这种雪菜猪油拌面不仅口感香甜可口,而且营养丰富,有助于促进身体健康。如果想尝试这种传统美食,不妨来一份试试。