肉肉冒炒玉米怎么弄好吃 怎么做洋葱炒肉
大家好,今天小编来为大家解答肉肉冒炒玉米怎么弄好吃这个问题,怎么做洋葱炒肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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怎么炒小公鸡
大家好,我是红厨美食,一个热爱生活的厨子,每天的工作就是制作美食,有时间就会分享一些美味给大家,很高兴回答这个问题。
小公鸡是指养了 二、三个月的公鸡,肉质很嫩,营养非常丰富,在秋天吃就很适合,通常用爆炒的烹调方法,炖汤就不好吃了,搭配一些食材一起炒,可以做出许多美味的菜肴。
~~[今天分享一道小公鸡炒毛豆,希望大家喜欢]~~制作原料:小公鸡、毛豆、姜、蒜、葱、料酒、青尖椒、红尖椒、老抽、生抽、盐、味精;
第一步:首先把小公鸡宰杀,去毛、去内脏洗净,切成小块沥干水,毛豆洗净焯水冲凉水备用;
第二步:把姜切片、拍蒜、葱段准备好,青、红尖椒切圈;
第三步:起热锅,下入姜、葱、蒜煸香,放青、红尖椒圈,鸡块、毛豆一起煸炒,加些料酒、老抽、生抽炒香,加少许水、盐、味精调味,炒熟时淋些香油出锅装盘;
~~[烹饪小贴士]~~1、我们在做生炒小公鸡时,鸡块洗净后要沥干水,不用焯水,直接生炒,这样炒出来的鸡块味道更鲜美;
2:喜欢吃辣的可以加些辣椒酱一起炒,炒出来也很好吃,难得的下饭、下酒菜;
另外,秋天的板栗也成熟了,也可以做一道小公鸡炒板栗,营养非常好,算是秋季的时令美食了,干锅小公鸡也有许多朋友喜欢吃这道菜;
总之,小公鸡可以做许多大家喜爱的美食,炒出来味道很不错,鲜嫩的鸡肉,搭配一些辣椒一起炒,吃了一次会回味无穷,如果你也喜欢吃小公鸡,也买些回家试做一盘美味的小公鸡,跟家人和朋友们一起品尝一番吧!
红厨美食倾情呈现,厨子每天分享精致美味,小公鸡的做法就分享到这里,个人观点,欢迎大家一起讨论美食文化,谢谢大家阅读!怎么做洋葱炒肉
谢谢您的邀请。
洋葱炒肉是一道十分美味的家常菜,味道微甜,鲜香柔嫩,营养价值很高,我家里孩子们都很爱吃。现在将我的做法分享给这位朋友。
首先准备好一小块猪肉和一个洋葱,一个青椒,根据自己喜好将肉切丝或切片,并用生粉、老抽、料酒、盐腌制10分钟。
第二步就锅里放油烧热后加入葱姜蒜炒香,放肉爆炒至变色后,加入料酒、白糖、酱油蚝油翻炒均匀,再放切好的洋葱和青椒大火快炒,滴入几滴香醋,最后可加一点小葱起锅即可。
值得一提的是,洋葱虽好吃却难切,呛的流泪是常有的事,如何切洋葱不流泪呢,在此顺带再分享给朋友几个小妙招:
方法一:切洋葱前,把菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
方法二:切洋葱时嘴里含一口水。这是因为我们含着一口水时,洋葱的气味从鼻腔流入口腔就会溶入含着的水里,这样硫化物的浓度大大降低切洋葱就不会流眼泪了。
方法三:切洋葱时在旁边点上一支蜡烛。蜡烛燃烧时,洋葱中挥发的刺激性物质会被吸到火焰那里而不是刺激到眼睛。
以上是我的回答,希望对您有所帮助。
孩子喜欢的菜:玉米炒火腿肠,怎么做最健康
谢谢邀请!大家好,我是葛姐,我来发表一下我的个人观点,希望我的回答对您有所帮助,如果大家有不同的见解,分享出来一起讨论交流。孩子喜欢的菜,玉米炒火腿肠怎么做最健康?我觉得我的做法就挺干净,健康,下面我来分享一下我的做法:超市买新鲜玉米棒一个,准备火腿肠一颗,胡萝卜半根,酱油,食用油,盐,鸡精。先把玉米棒的颗粒都剥下来,洗净放入碗中备用。把火腿肠切成小丁,把胡萝卜洗净切成小丁。炒锅烧热倒入食用油,油热倒入玉米粒翻炒,接着放入胡萝卜丁翻炒,最后放入火腿肠再翻炒,倒入适量酱油,盐,鸡精出锅!孩子喜欢吃的玉米炒火腿肠做好了!欢迎大家关注,讨论交流,共同学习进步!最后我在这里祝大家每天都开开心心,工作顺顺利利,健康生活每一天!谢谢!
大碴子
(玉米粒)是怎么做的什么做法会好吃
喜欢东北就缘于一碗大碴子粥,那时大学毕业刚参加工作,下现场检查,中午安排一家东北饭店就餐,满桌的饭菜都很美味,但一碗大碴子粥却更让我的胃口大开,软糯粘香,甜美可口,就是这一碗大碴子粥让我喜欢上了东北,喜欢东北的饮食文化,喜欢东北人的豪爽热情,喜欢东北的农村小院,喜欢东北的冬季火炕,喜欢东北人的有趣唠嗑,喜欢东北雪乡冬夜的红灯笼…现在我最爱看的电视剧就是
(乡村爱情)。自己也曾从网上订购大碴子粥的食材,用高压锅去煮,虽然食材一样,但怎么也煮不出刚上班之初喝的那碗大碴子粥的味道,许是没有用大铁锅慢火熬制,也或许是多年后口味改变了。想念那碗大碴子粥最主要的缘由,可能是追忆自己再也回不去的青春年华吧!
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