霸王花和红萝卜怎么弄好吃(鲜霸王花汤的家常做法)
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本文目录
霸王花冬瓜骨头汤的做法
1、食材:霸王花、猪骨、鱼、无花果、枳实、冬瓜、薏米、陈皮、姜、盐;
2、霸王花用水泡发干净;
3、猪骨、鱼、无花果、枳实、红萝卜、薏米、陈皮、冬瓜切大块;
4、鱼用油、姜2片稍煎一下;
5、取一汤锅,加入适量的水,放入所有食材;
6、中火煲2小时左右,下盐调味,即可完成。
怎样做霸王花排骨汤
用料
排骨一条?
玉米一根?
胡萝卜一根?
霸王花一朵?
姜两片?
盐适量?
做法
1/7鲜霸王花一朵切四半
2/7排骨洗干净切两片姜姜
3/7胡萝卜,玉米切块
4/7砂锅煮滚排骨瓢去上面的沫子
5/7玉米,胡萝卜入锅烧开,调小火慢慢煲90分钟
6/7最后加新鲜霸王花入锅煲十分钟关火即可
鲜霸王花汤的家常做法
霸王花用水浸软,洗净
胡萝卜去皮滚刀切备用
姜切片
排骨洗净冷水下锅,焯水
水开撇去浮沫,捞出
排骨放入煲汤锅
霸王花
胡萝卜
红枣和姜
一次性加足清水
盖上盖
开火煲两个半小时
出锅前加入盐即可
一道美味的霸王花煲汤就做好
霸王花还可以和什么一起煲汤
原材料:猪心100克,霸王花50克,薏米50克,龙骨150克,姜10克,清水1700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法步骤
1、猪心切片汆水,龙骨斩件氽水,薏米洗净,霸王花洗净切段,姜切片待用。
2、取净锅上火,放入清水、姜片、猪心、龙骨、薏米、霸王花,大火烧开转小火炖1小时调味即成。
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