今天给各位分享圆江米怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对圆江米的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 五常圆江米怎么吃
2. 圆江米能蒸米饭吗
3. 圆江米的家常做法
4. 圆江米如何料理

五常圆江米怎么吃

五常圆粒江米怎么吃，可以做醪糟，做江米枣糕，包粽子，汤圆，元宵等都是可以的。

我国是一个美食大国，人们喜欢吃醪糟酒酿，把江米经过水泡，蒸熟后降温，再加上酒曲发酵做成酒酿，用江米磨粉做成汤圆，即为醪糟汤圆；还可以按照自己的口味做江米枣糕，包粽子，汤圆，都是美味有营养的。

圆江米能蒸米饭吗

可以啊!江米也便是糯米了，人们一样平常吃江米的时间都是在端午节，由于只有江米最适宜用来包粽子，由于它拥有肯定的粘度，口感无比的不错。

江米泡1-2个小时可以蒸米饭。江米和大米不同样，大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始烧饭了，江米短时间无法浸泡开来，蒸出来的饭会不太好吃。

做法如下：

1、先将江米洗净,放在净水中泡一晚上让江米吃饱水,如许糯米就变得松软,此时的江米用姆指与食指就可以辗碎。

2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,如许可以使江米受执更匀称,木制蒸桶为佳,不锈钢次之,在断绝层铺一层洁净的白纱布,把米放在蒸桶里并在桶上加盖。

3、烧开一锅水上蒸桶用中火蒸,因为时间较长要细致蒸锅里的水,时时往里注入一此些净水但一次不要加太多。

4、蒸约半个钟头后开盖查抄,米粒通透时取几粒放入口中品尝,如里米粒熟透并带有干蒸江米那美好的嚼头,那末就可以起锅了,而此时木制桶透气不会将饭的水气要是是钢蒸桶则将蒸好的米饭掏出,以避免在不透气的桶内吃太多水影响口感。

圆江米的家常做法

制作步骤：

1、江米泡30分钟左右

2、把泡好的材料和腊肠一起全部切小丁

3、泡好的江米沥干水

4、锅里放少许油，把材料全部倒进去炒香

5、把江米倒进去，一边炒一边一点点的加水

6、一直加水，一直炒

7、炒至米粒完全透明，熟透了，再加少许的酱油炒拌均匀

8、盛出即可

圆江米如何料理

做酒酿。

泡8小时，滗去水份，干蒸，冷却后拌入酒药和凉白开，48小时就可以吃了。

蒸熟，做八宝饭，或者直接熬粥。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！