湘菜紫苏煎鱼块的做法

作者：小编原创 -
湘菜紫苏煎鱼块的做法

湘菜紫苏煎鱼块的做法如下:

1. 选用新鲜的鱼块,洗净并切成适当大小的块状。
2. 准备好所需的调料,包括紫苏、姜、蒜、酱油等。
3. 将调料混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀。
4. 将鱼块放入调料中腌制20分钟左右。
5. 热锅冷油,将腌制好的鱼块放入锅中煎炸。
6. 煎至鱼块表面金黄酥脆,取出备用。
7. 在锅中留少量油,加入葱姜蒜爆香。
8. 加入紫苏,煸炒出香味。
9. 将煎好的鱼块放入锅中,加入适量的酱油,再次翻炒均匀。
10. 完成后,起锅装盘即可享用。
以上就是湘菜紫苏煎鱼块的做法,希望对您有所帮助。

相关推荐：