鲫鱼萝卜丝汤是一道粤菜中的著名汤品，口感鲜美，营养丰富。下面是制作方法：
材料：
- 鲫鱼一条
- 萝卜一个
- 姜片三片
- 葱段两段
- 料酒适量
- 盐、胡椒粉适量
- 鸡精适量
步骤：

1. 将鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净。
2. 萝卜去皮，清洗干净，切成细丝。
3. 将鲫鱼放入开水中焯水，去除腥味，捞出备用。
4. 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，加入萝卜丝焯水。
5. 将焯水后的鲫鱼放入锅中，加入适量电压，煮至鱼眼突出。
6. 加入盐调味，再根据个人口味加入适量的胡椒粉和鸡精。
7. 最后煮开即可。
鲫鱼萝卜丝汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质。同时，萝卜具有消痰止咳、清热解毒的功效，与鲫鱼一起烹制，更是对身体有很好的保健作用。
希望您喜欢这道美味的鲫鱼萝卜丝汤，享受健康、美味的餐食。