做西瓜糖怎么弄好吃的窍门?西瓜糖的做法
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大家好,如果您还对做西瓜糖怎么弄好吃的窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享做西瓜糖怎么弄好吃的窍门的知识,包括西瓜糖的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
西瓜糖的做法
原料
西瓜皮(400克)
白糖150克
做法:
1.西瓜皮去掉绿皮洗净沥干水份。
2.上刀切成大概4厘米的条状!薄厚自己定哦。
3.放入白糖拌匀,浸之1个小时白糖融化为止。
4.倒入干净的锅中,大火煮开。
5.中间翻炒几次,5分钟后中火伺候,继续翻炒。
6.中火炒至糖浆略干。
7.这时候开小火炒,慢慢出现糖霜了,就可以出锅了。
西瓜硬糖的做法怎么做
西瓜糖算是一种西瓜皮的加工方式,至于西瓜糖怎么做才好吃,基本上只要做的不是太失败味道都不会差。西瓜糖的做法总的说来就是在西瓜皮的表面挂一层糖霜,最简便的方法是先用白砂糖加水在锅中熬成糖浆,趁热倒入切好的瓜皮条搅拌均匀冷却后即可食用,注意糖浆不要熬过了头就行了。
西瓜酱怎么做好吃又红
食材:黄豆500克、西瓜3斤、大料适量、甜面酱3火锅勺、白糖一火锅勺、盐两火锅勺、白酒。
1,提前12小时把黄豆泡发,然后煮烂,煮的越烂越好。
2,锅开小火放油,把大料炸香,炸香后,捞出大料,然后放入煮烂的黄豆,转中火。
3,西瓜切块,放入锅中,中小火大约煮一个小时,期间要多搅动翻面,以防粘锅。
4,煮烂后加入3勺甜面酱,2勺盐,1勺白糖,适量白酒,不停的翻动,防止粘锅。
5、煮到黄豆西瓜与食用油有明显的分层状态即可关火。
6、储存西瓜酱的时候,上面一定要用熬出的油封口,这样才能隔绝空气,可以长时间保存。
炒西瓜糖的做法
步骤1
首先把西瓜皮外面的绿衣削干净,里面留一点红色的瓤,如果肯完了那就算了吧,有一点红色的看起更好看,
步骤2
把西瓜皮切成2厘米宽的丝,用水洗干净再把白糖全部放在西瓜皮里,不要放水哦,等到2到3个小时糖完全化成水的时候。
步骤3
把西瓜皮连糖水一同倒进不粘锅里,这时就要给点耐心啦,先开大火等锅里开始冒泡了就开成小火,然后不停的搅啊搅啊搅……直到西瓜皮开始变的干干的有一些白色的挂在上面,那是糖霜就说明可以关火了,然后等凉凉就可以吃了,很Q喜欢甜食的朋友一定喜欢。
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