煮过的板栗怎么弄好吃?板栗干了要怎么做才好吃

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煮过的板栗怎么弄好吃?板栗干了要怎么做才好吃

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本文目录

  1. 冰冻的熟板栗如何好吃
  2. 板栗干了要怎么做才好吃
  3. 水煮板栗的正确方法
  4. 剥好的板栗怎么怎么用电饭锅煮

冰冻的熟板栗如何好吃

冷冻的栗子从冰箱中拿出来放凉水里清洗一下就可以直接放锅里了,加一点水,板栗瞬间就变回正常颜色。千万不要等它化冻噢,化冻的生板栗非常难吃。

锅中放刚好掩盖住板栗的水,煮开之后在煮着闷上几分钟,刚好能把水份蒸完,刚好栗子也熟了。趁热吃的话非常容易剥皮,两层皮都是很容易剥掉的。但是如果等它凉了之后在吃,里面一层皮很难剥。

板栗干了要怎么做才好吃

可以包板栗肉粽,首先把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。注意这点很重要,千万不要偷懒。

2、铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,千万注意要在盐冷的时候放栗子。

3、徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,有些栗子还会焦。

4、过了几分钟后,你可以看见栗子慢慢涨开来,于是加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,同时盐色渐渐转深。

5、这个时候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均匀些。

6、糖加进入以后,盐粒开始发粘,渐渐变成黑色,同时糖分焦化,焦香四溢。这个时候,需要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。

7、待炒到盐粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可。

水煮板栗的正确方法

1、首先在锅中放入适量的清水,然后把板栗放到锅里,我们要求的水位要稍微低于板栗的高度。

2、加好水之后,在锅中加入适量的白糖或者是冰糖,这个可以根据我们自己的口味,喜欢吃甜就可以多放一点,不喜欢吃糖就可以少放一点。

3、加好糖之后,我们可以在锅中加入一勺食用油,用大火煮半个小时左右。这样煮好的板栗就非常的好吃,而且还非常的好剥皮。

剥好的板栗怎么怎么用电饭锅煮

市场买回板栗后,用清水洗净。并在板栗壳的任意位置用刀划一道口子,不用太深,任意就好。

将洗干净的板栗放入电饭锅中,并往内添加清水至板栗齐平高度。放入白糖,稍微搅拌下,尽量使白糖融化。白糖根据个人口味可以增减。按下电饭锅煮饭键。让电饭锅帮你完成煮的工作吧,您可以休息下或者去干别的事情了。等电饭锅煮饭键跳至保温键状态后,再闷5分钟就可以出锅了。

出锅前将锅内板栗搅拌下,尽量使每颗板栗都能裹上糖浆。

关于煮过的板栗怎么弄好吃,板栗干了要怎么做才好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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