各位老铁们好，相信很多人对基围虾芹菜年糕怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于基围虾芹菜年糕怎么弄好吃以及基围虾烧年糕的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 香辣基围虾的正宗做法王刚
2. 基围虾烧年糕的做法
3. 的正宗做法，蟹煲
   
   （肉蟹煲）青蟹版怎样做才好吃的做法
4. 干锅虾里放的年糕怎么做的

香辣基围虾的正宗做法王刚

主料：基围虾700克

辅料：蒜2个，生姜1个，干辣椒4个，花椒0.1克，豆瓣酱1匙，番茄酱1匙

1.加入料酒，腌制半小时左右。

2.起锅倒入油，待油温升高，下去花椒和干辣椒。爆炒出味，再下去蒜和生姜，煸炒。倒入腌制好的鲜虾。炒到虾色变红

3.依次加入酱油,陈醋,蚝油,料酒,豆瓣酱一勺,番茄酱，继续翻炒片刻,加入少许清水,大火烹煮入味，收汁前加入少许冰糖。

基围虾烧年糕的做法

所需的材料：年糕

（500克）、瘦肉

（130克）、青菜

（1把）基围虾

（122克）、蛤蜊

（100克）、清鸡汤

（250ml）、盐少许

1.年糕切小条，瘦肉洗净切成薄片，青菜切段备用

2.烧热3汤匙油，放入瘦肉丝和香气四溢，接着倒入洗净的基围虾翻炒下，再倒入青菜段拌炒1分

3.然后倒入切条的年糕翻炒，撒入少许盐巴，把年糕炒制变的有点软

4.最后注入250ml清鸡汤和1碗清水搅匀，把洗净的蛤蜊放入一起煮熟即可

的正宗做法，蟹煲

（肉蟹煲）青蟹版怎样做才好吃的做法

食材：螃蟹3只，鸡爪10个，排骨1斤，年糕250g，虾10只，土豆两个

调味品：蒜6瓣姜一小块干辣椒一小把花椒一勺八角两颗香葱2根香叶3片桂皮1段料酒耗油盐冰糖豆瓣酱

步骤1.

处理食材鸡爪剪掉指甲后切两半，焯水捞出；排骨也焯水捞出；虾去须去虾线，煎成红色盛出备用；螃蟹洗净后先开壳，蟹肉蟹成两半货四半，切开的刀口处沾满淀粉防止蟹肉散掉，然后入油锅炒至螃蟹变红后盛出。

干锅虾里放的年糕怎么做的

食材：基围虾300g、年糕、姜、蒜、麻辣香锅料

①虾洗净，剪去虾须，去虾线，裹上淀粉；

②年糕用水焯一下，过凉水防止粘在一起；

③锅中倒油，小火将虾煎至变色，盛出备用；

④锅中留油，爆香姜蒜片，加入麻辣香锅底料翻炒，加入煎好的虾翻炒均匀，再加入年糕翻炒1分钟即可。

关于基围虾芹菜年糕怎么弄好吃和基围虾烧年糕的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。