粤菜煎鱼汤做法大全图解

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粤菜煎鱼汤做法大全图解

【粤菜煎鱼汤做法大全图解】

1. 材料:鱼、生姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精。
2. 将鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用盐和白胡椒粉腌制10分钟。
3. 在热锅中加入葱姜蒜爆香,放入鱼块煎至两面金黄。
4. 加入适量的料酒和清汤,大火煮开。
5. 加入适量的盐、鸡精调味,继续煮5分钟,让鱼肉入味。
6. 最后加入葱花,搅拌均匀即可。
粤菜煎鱼汤是一道美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富。以上就是粤菜煎鱼汤的做法大全图解,希望对您有所帮助。

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