沙拉菜配方
沙拉是一种健康的菜肴,常常作为会议、商务午餐或沙拉店的招牌菜。今天我要为大家介绍一种简单易做的沙拉菜配方,不仅健康而且味道鲜美。
我们需要准备以下食材:
- 生菜适量
- 西红柿1个
- 黄瓜1根
- 洋葱1个
- 大蒜3瓣
- 橄榄油适量
- 醋适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
步骤:

1. 先将生菜洗净切成小块,西红柿、黄瓜和洋葱切成块状备用。
2. 将大蒜切碎,放入平底锅中煸炒出香味。
3. 加入适量的橄榄油,煸炒洋葱至金黄色。
4. 加入西红柿和黄瓜,煸炒至蔬菜变软。
5. 加入适量的盐和黑胡椒调味。
6. 加入大蒜,翻炒均匀。
7. 倒入适量清水,使其沸腾后转小火煮1分钟。
8. 将醋倒入锅中,搅拌均匀。
9. 将沙拉酱混合起来,搅拌均匀。
10. 将生菜叶放在盘中,倒入沙拉酱,即可享用。
这款沙拉菜配方简单易做,不仅健康而且味道鲜美。可以让我们在繁忙的生活中获得一份健康的饮食。