金针菇虾蒜蓉家常做法湘菜

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金针菇虾蒜蓉家常做法湘菜

配方:金针菇虾蒜蓉家常做法湘菜
适用人群:这道菜适合所有人群食用,尤其适合素食者和喜欢吃海鲜的人。
做法流程:

1. 将虾去壳去头,洗净备用。金针菇去根洗净备用。
2. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入虾煸炒,炒至虾变色。
4. 加入金针菇,继续翻炒。
5. 加入适量盐和胡椒粉调味,炒匀即可。
6. 将炒好的金针菇虾蒜蓉倒入碗中,撒上葱花点缀即可。
注意事项:

1. 炒金针菇时,不要过度翻炒,以免金针菇炒糊。
2. 虾和金针菇都富含蛋白质和微量元素,对身体有益。
3. 这道菜适合家庭聚餐或自己动手做,口感鲜美,营养丰富。

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