松茸鸡汤是一道美味的粤菜，下面是它的制作步骤：
材料：
- 鸡腿肉 2 块
- 松茸 20 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 1 汤匙
- 鸡汤 1 杯
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
步骤：

1. 将鸡腿肉洗净，切成小块。
2. 将松茸洗净，去掉杂质，切成小块。
3. 将姜片和葱段放入开水中焯水，捞出备用。
4. 将鸡块放入开水中焯水，捞出备用。
5. 将鸡块、松茸、姜片和葱段放入炖锅中，加入料酒，放入鸡汤。
6. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。
7. 大火烧开后转小火炖煮 20 分钟，直到鸡肉变得柔软。
8. 关掉火，放入适量的盐调味，即可享用。
温馨提示：

1. 炖鸡时，一定要加入足够的水，这样可以让鸡肉更加鲜嫩。
2. 松茸是一种营养丰富的食品，但是它同时也是一种高纤维、高胆固醇的食品，所以在食用时需要适量。
3. 在炖煮时，可以根据个人口味加入适量的生姜、红枣等调料，以提升口感。
以上就是松茸鸡汤的粤菜做法，希望您能够喜欢。