湘菜炒鸡肉的做法大全家常
作者：星座大神
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湘菜炒鸡肉的做法大全家常
1. 材料准备:鸡胸肉、辣椒、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、油。
2. 鸡胸肉洗净切成小块,加入料酒、盐、鸡精腌制20分钟。
3. 辣椒洗净切成小块,葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鸡肉煸炒。
5. 加入辣椒块继续翻炒,加入适量盐、糖、生抽、老抽调味。
6. 继续翻炒,直到鸡肉熟透,加入鸡精翻炒均匀即可。
这是一道简单美味的湘菜炒鸡肉,可以搭配米饭一起食用。如果你喜欢这道菜,不妨自己动手尝试一番。
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