辽宁美食简单做法

(1)适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老人、小孩和患有消化不良等疾病的人。

(2)禁忌： 在食用这道菜时，需要注意的是不要过量食用，以免引起消化不良、胃胀等不适症状。同时，对于患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人来说，这道菜不适合食用。

(3)制作流程： 这道菜的主要原料是猪肉和豆腐，步骤如下： 材料： - 猪肉

(五花肉)200克 - 豆腐150克 - 葱1根 - 姜1小块 - 料酒1汤匙 - 生抽1汤匙 - 老抽1汤匙 - 盐1/2茶匙 - 糖1/2茶匙 - 鸡精1/2茶匙 - 食用油适量 步骤：

1.将猪肉切成小块，放入碗中加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精，腌制30分钟。
2. 将豆腐切成小块备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，炒至肉变色。
4. 加入葱、姜炒香。
5. 加入豆腐块，继续翻炒。 6. 加入适量的水，水量要能够淹没所有的食材。 7. 大火烧开后转小火，盖上锅盖，煮15分钟。 8. 15分钟后，打开锅盖，加入适量的盐、糖和鸡精，再转小火继续煮5分钟，直到汤汁浓稠即可。

(4)总结： 辽宁美食的简单做法是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜。这道菜不仅美味可口，而且富含蛋白质、碳水化合物、维生素B、铁等多种营养物质，对于促进身体健康有很好的作用。