其实炸小虾米怎么弄好吃窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解炸小河虾米怎么做酥脆好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享炸小虾米怎么弄好吃窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 炸海虾米怎么做好吃香酥
2. 炸小河虾米怎么做酥脆好吃
3. 虾米最好吃的六种做法
4. 油炸小鱼小虾酥脆的方法

炸海虾米怎么做好吃香酥

主料:豆腐、碎虾。

辅料:油、盐、料酒、生姜、小葱、生抽、生粉。

步骤:

1、先将豆腐切块备用；

2、将碎虾用盐、料酒、生粉腌制三分钟；

3、锅中加油烧热，油热后加入豆腐；

4、将豆腐煎至两面金黄色；

5、将生抽、生姜、盐、料酒加入豆腐中翻炒入味；

6、将碎虾加入锅中，翻炒至红色；

7、最后撒上葱花即可出锅。

炸小河虾米怎么做酥脆好吃

1.白米虾或者小河虾,淘洗干净

2.加盐,胡椒,孜然,拌匀,打入住鸡蛋

3.加入洋葱碎,搅拌均匀,腌制10分钟左右

4、分两到三次加入面粉、淀粉，搅拌均匀，黏稠度夹起一只虾时能挂住两三只虾为宜

5、起油锅，七成热，每次放入两三只虾，下锅后划散别粘连太多

6、中大火，慢炸至金黄捞出，装盘开吃

虾米最好吃的六种做法

1、虾米紫菜馄饨

2、虾米猪肉包子

3、油炸小虾米

4、虾米紫菜汤

5、虾米土豆饼

6、虾米冬瓜汤

7、虾米蒸蛋

8、虾米三鲜饺子

9、虾米面条

油炸小鱼小虾酥脆的方法

材料：小鱼、小虾适量

面粉、淀粉适量

油

步骤：

1.小鱼、小虾用清水洗净，沥干备用。

2.面粉和淀粉按照3:1的比例混合均匀。

3.热锅凉油，待油温升高后，将小鱼、小虾放入面粉混合物中均匀裹上一层面粉。

4.将裹好面粉的小鱼、小虾放入油锅中炸至金黄色捞出沥油。

5.出锅后可根据个人口味加入葱姜蒜等调料，再稍微煸炒一下即可上桌。

小贴士：

1.炸小鱼、小虾时不要过多炸，不然会使鱼、虾的口感变硬。

2.炸之前可以在面粉混合物中加入少许盐和胡椒粉，提升味道。

3.炸后的小鱼、小虾可以用厨房纸巾沾去多余的油脂。

关于炸小虾米怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。