拌小黄瓜怎么弄好吃,简单凉拌黄瓜正宗做法
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本文目录
简单凉拌黄瓜正宗做法
步骤/方式1
1·黄瓜香菜还有蒜洗好
步骤/方式2
2·黄瓜拍碎,香菜切段,蒜拍成碎末
步骤/方式3
3·加人盐,糖,醋,味达美,蚝油,喜欢鸡精的朋友可以加点鸡精,然后在锅里榨点花椒油淋上
步骤/方式4
4·拌匀后即可食用啦,即清口又美味
凉拌黄瓜的最好吃的做法
1、材料:黄瓜、胡萝卜、木耳、花椒、大料、葱、蒜茸、糖、盐、鸡精、醋。
2、木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;
3、黄瓜、胡萝卜切菱形片;
4、锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉;
5、油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉;
6、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
拌黄瓜最好吃的10种做法
1.鸡胸肉处理:锅中倒水+料酒3勺+姜2-3块+葱段2段,煮熟→晾凉
2.鸡胸肉凉了就撕成条状+黄瓜切丝
3.调料汁
(两勺生抽、半勺醋、两勺老干妈、少许盐、几粒鸡精、一丢丢胡椒粉、花椒粉、一勺油辣子、半半勺麻油、一勺耗油、几粒白砂糖、两勺蒜末、几根小米辣),搅拌均匀
4.淋上料汁搅拌一下就ok啦
拌黄瓜片怎么腌又脆又绿又好吃
1、黄瓜用清水洗净,去掉头尾,中间一剖两半,再顺着划一刀,片成菱形块。
2、蒜子切成蒜片,小米辣洗净去蒂切碎。
3、切好的黄瓜放入盆里,加入盐、味精、酱油、米醋、白糖和葱油拌匀,装盘即可。
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