大家好，今天来为大家解答臭豆腐该怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括臭豆腐怎么做好吃最简单的方法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 臭豆腐怎么做好吃最简单的方法
2. 臭豆腐是怎样做怎样做好吃
3. 买来的臭豆腐怎么做好吃
4. 怎么样做臭豆腐好吃些

臭豆腐怎么做好吃最简单的方法

加工臭豆腐最简单的方法是炸制。因为臭豆腐炸制后外酥里嫩、味道更加浓郁，能够去除豆腥味，同时口感更佳。可以选择用油炸或空气炸锅炸制，炸至表面金黄色即可。炸好的臭豆腐可以配以蒜泥、辣酱等调味品食用，也可以加入火锅、煮面等多种料理之中。另外，若是购买现成的臭豆腐，最好选择在正规商店购买，并注意保质期和卫生情况，以免食品安全问题。

臭豆腐是怎样做怎样做好吃

需要准备的食材有：新鲜豆腐、臭豆腐、辣椒面、香菜、香葱、蒜子

1.准备一斤左右的豆腐，切成薄片放入碗中备用。

2.碗中放入两块臭豆腐做引子，用勺子碾碎，如果喜欢味道重一点的可以多放两块。

3.碗里倒入一勺白酒搅拌均匀，这样可以促进发酵，再倒入150毫升温水，水的多少根据容器和豆腐来决定，待会儿要没过豆腐。

4.搅拌均匀后，倒入豆腐中，盖上保鲜膜腌制2小时。

5.这是已经腌制好的豆腐。

6.锅中倒入多一点的食用油，油温烧至7成热下入豆腐，注意要抖掉豆腐上面的水分，不然容易溅油，一面炸至金黄后翻一面，炸至两面金黄用漏勺捞出。

7.碗中放入一小块臭豆腐，倒适量开水后用筷子搅散。

8.撒适量熟芝麻、孜然粉、辣椒面、蒜末搅拌均匀。

9.将调好的汁倒入炸好的臭豆腐里，加适量葱末和香菜，一碗臭豆腐就做好了，吃的时候沾点汁，味道特别香。

买来的臭豆腐怎么做好吃

做臭豆腐汤也很好吃，放只葱花和香油拌着吃，夹馒头吃，烧着吃，现在小女孩特别喜欢吃臭豆腐，最有明的是王致和牌子的。闻着臭，吃着香，人人都喜欢。

怎么样做臭豆腐好吃些

臭豆腐4块，高丽菜1/3个，红辣椒1根，1.酱油1又1/2大匙，红辣椒末1大匙，蒜末1大匙，2.盐2/3大匙，糖2大匙，白醋1/3杯

做法

(1)高丽菜剥成一叶一叶后洗净沥干水分，红辣椒洗净切丝备用。

(2)将高丽菜叶用手剥成片状，加盐腌1小时，使其软化后将盐水倒掉。

(3)加入糖、白醋与红辣椒丝拌匀，腌泡30分钟入味即为泡菜。

(4)将臭豆腐放入热油锅中以170℃油温油炸6～8分钟。

(5)外皮酥脆膨胀呈金黄色即可捞起沥干油份。

(6)将臭豆腐对角切块放入盘中，搭配少许泡菜即可食用。

文章分享结束，臭豆腐该怎么弄好吃和臭豆腐怎么做好吃最简单的方法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！