【蒜蓉虾的做法汤】
蒜蓉虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品,其味道独特、口感鲜美,深受大众喜爱。下面是一个简单的蒜蓉虾的做法汤,简单易学,适合家庭制作。
材料:
- 虾:200克
- 蒜头:3瓣
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 清水:适量
步骤:

1. 虾去壳去头,洗净备用。
2. 蒜头去皮,切成蒜末备用。
3. 生姜切成片备用。
4. 葱切成葱花备用。
5. 锅中加入适量水,放入姜片和葱段,加入料酒,放入虾焯水至变色。
6. 捞出虾,沥干水分备用。
7. 锅中加入适量油,加入蒜末煸炒出香味。
8. 加入适量生抽,翻炒均匀。
9. 加入适量水,烧开后加入焯水后的虾。
10. 加入盐和鸡精,继续煮5分钟左右,直到虾熟透。
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1. 最后撒上葱花,翻炒均匀即可。
这就是一个简单的蒜蓉虾的做法汤,简单易学,适合家庭制作。如果喜欢蒜蓉虾的味道,不妨尝试一下这道美食,享受美味的同时,也可以尝试不同的烹饪方式,做出自己喜欢的口味。