湘菜牛肉汤泡饭的做法视频

配方:
- 牛肉:200克
- 大米:200克
- 蔬菜:适量(例如:青菜、胡萝卜、土豆等)
- 调料:适量(例如:盐、胡椒粉、鸡精等)
做法流程:

1. 将牛肉切成小块,放入碗中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
2. 将大米洗净,加入适量的清水煮成米饭。
3. 将蔬菜切成小块,放入开水中焯水后捞出备用。
4. 热锅凉油,加入腌制好的牛肉煸炒至变色。
5. 加入适量的清水,放入蔬菜和调料,煮开后转小火焖煮10分钟。
6. 倒入米饭,翻炒均匀,让每一粒米饭都沾满汤汁。
7. 最后,根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
适用人群:
- 适合所有人群,尤其是素食者和老年人。
注意事项:

1. 煮米饭时要加入足够的清水,否则米饭会太软。
2. 煮牛肉时加入适量的调料,可以让牛肉更加鲜嫩入味。
3. 在炒米饭时,加入适量的汤汁可以让米饭更加香甜可口。
4. 根据口味加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味即可。