湘菜牛肉拌粉的做法
作者：星座解析
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湘菜牛肉拌粉的做法
1. 材料:牛肉、米粉、葱姜蒜、辣椒、酱油、醋、糖、盐、鸡精等。
2. 先将牛肉切成薄片,用盐、鸡精、料酒、淀粉腌制15分钟左右。
3. 然后将葱姜蒜切成末,辣椒切段备用。
4. 将米粉煮熟备用,可以加入一些油和盐来调味。
5. 在碗中加入葱姜蒜末、辣椒段、牛肉片、酱油、醋、糖、盐、鸡精等调料,搅拌均匀即可食用。
湘菜牛肉拌粉是一道口感鲜美、营养丰富的菜品,非常适合家庭日常食用。制作方法简单,可以根据自己的口味来调整调料的用量。
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