武汉市凯德西城是一家聚集了许多美食的购物中心，这里有许多不同的餐厅和摊位提供各种美食。今天，我们将为您推荐一家在凯德西城备受好评的餐厅，提供一份详细菜谱，以及制作流程和适合人群、禁忌等信息。 第1篇：香辣蟹 材料： - 蟹一只约500克 - 葱姜蒜适量 - 辣椒面、花椒粒、豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、醋、清水适量 步骤：

1.将蟹洗净，去掉蟹壳和蟹钳，切成块状。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、辣椒面、花椒粒煸炒出香味。
3. 加入蟹块，加入适量的料酒，翻炒几下。
4. 加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、醋，翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，大火烧开后转小火煮30分钟，让蟹入味。 6. 最后收汁，让蟹块裹上浓郁的酱汁即可。 适合人群： 这道菜适合各种人群，特别是喜欢辣味的人。但是，由于蟹肉含有较高的蛋白质，因此不适合患有过敏疾病或消化系统疾病的人食用。 禁忌：

1.螃蟹不宜与梨、柿子、西瓜、芹菜、菊花、黄瓜、花生、橙子、白酒、葱、姜、蒜、辣椒、鲤鱼、豆浆、绿豆、茶一起食用。
2. 螃蟹易生细菌，所以在食用前应彻底清洗，特别是蟹钳要清洗干净。 第2篇：糯米鸡 材料： - 鸡腿肉或鸡胸肉100克 - 糯米100克 - 红枣、枸杞、姜片适量 - 盐、糖、料酒、生抽、鸡精适量 步骤：

1.糯米洗净，放入锅中，加入适量的清水，煮熟后捞出备用。
2. 鸡腿肉或鸡胸肉洗净，切成小块，加入适量的盐、糖、料酒、生抽、鸡精，腌制20分钟。
3. 红枣、枸杞洗净备用。
4. 将腌制好的鸡肉块和糯米块放入蒸笼中，蒸20分钟。
5. 在蒸好后的鸡肉和糯米中加入姜片，继续蒸10分钟。 6. 最后，加入适量的盐、糖、鸡精，搅拌均匀即可。 适合人群： 这道菜适合各种人群，特别是喜欢糯米的人。但是，由于鸡肉含有较高的蛋白质，因此不适合患有过敏疾病或消化系统疾病的人食用。 禁忌：

1.糯米鸡不宜与葡萄、石榴、柠檬、橙子、芒果、香蕉、柿子、牛奶、兔肉、鱼类、辣椒、大蒜、鲤鱼、豆浆、绿豆、茶一起食用。
2. 糯米鸡不宜与葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮、丁香一起食用。